Como comer con un vegano – No está mal escrito!
Como comer con un vegano – No está mal escrito!
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Una de las nuevas tendencias de la dieta es «ir veggan»-que, simplemente, es seguir una dieta vegana que incluye los huevos. También se clasifica más técnicamente como una dieta ovo-vegetariana. «Ovo» se refiere a los huevos. Nos damos cuenta de que usted puede estar inclinado a considerar esto como sólo otro de esos tontos «aquí hoy, ido mañana» modas, pero esta manía de comer está lejos de faddy. De hecho, es un enfoque de alimentación vegetal que puede ser increíblemente saludable. Para muchos, una dieta vegana es un poco difícil de seguir y, cuando no se planea adecuadamente, puede ser nutricionalmente fuera de balance y tímido en proteínas. Lanzar los huevos en la mezcla puede proporcionar la proteína de alta calidad necesaria para el buen mantenimiento de la salud y del músculo y llenar algunos boquetes alimenticios de una dieta vegana terminante, tal como obtención de la vitamina B-12. Como comer con un vegano
Recetas veganas fáciles.
1 verduras salteadas de FREEKEH
Es probable que sus papilas gustativas hayan sido seducidas por arroz frito. ¿pero has descubierto Fried freekeh? Freekeh es un grano entero antiguo que es en realidad un trigo joven. Usted puede utilizar el grano apenas como usted podría arroz moreno; Afortunadamente, se cocina más rápido, especialmente la forma «agrietada» de la misma, y proporciona tres veces la proteína. Disfrutará de este grano de nuez, ligeramente ahumado, en este entrante de inspiración asiática. También puede preparar esta receta con cualquier otro grano cocido. Y es un uso ideal para las sobras. Como comer con un vegano
2 desayuno semi artesanal hamburguesa vegetariana
«aburrido» es un término que puede desenrollar la lengua después de tomar un bocado de una hamburguesa vegetariana. ¡ no con este! Estas hamburguesas rebosan de exquisitez y son ridículamente fáciles de preparar, especialmente si no te importa tomar algunos atajos. Recoja el guacamole fresco preparado en la charcutería y sus hamburguesas vegetarianas congeladas favoritas y ya está en camino. Untar guacamole en panecillos ingleses de grano entero tostados, y luego rematarlos con hamburguesas vegetarianas cocidas espolvoreadas con condimentos Cajun, huevos recién preparados y un montón de rúcula de bebé picante. El acoplamiento de la proteína y de la fibra será notablemente saciante. Como comer con un vegano
3 SRIRACHA de aguacate con berenjena «bacon» y huevo
Una vez que haya probado la berenjena «bacon» no puede haber volver a la versión tradicional de cerdo grasoso. Y eso es algo bueno: nadie necesita preservativos potencialmente cancerígenos como el nitrato de sodio. Para hacer este 100 por ciento de la versión vegana natural de «bacon», usted tomará algunas berenjenas extra finas rebanadas, cepillar con aceite de oliva, espolvorear con una mezcla de azúcar de coco, sal de mar, pimentón ahumado, polvo de Chile y ajo en polvo, luego hornear hasta crujiente. Es delicioso servido en esta tostada de aguacate con huevo frito. Una llovizna picante de Sriracha acaba con esta receta con una patada con estilo. Como comer con un vegano
4 huevos y espárragos a la plancha sobre arroz de cebolleta
Los espárragos son ricos en folatos protectores del corazón. ¡ pero a pesar de sus beneficios para la salud, la mayoría de la gente simplemente comer porque es tan maldito delicioso! Es memorable al Grilled y emparejado con el arroz basmati marrón de la cebolleta-pinchó, servido con los huevos hervidos suaves y rociado con las semillas de sésamo y el Tamari. Esta comida es una fiesta sin gluten para los ojos y el paladar, incluso si usted no necesita renunciar al gluten. Usted puede preparar los huevos en cualquier forma que desee. Opte por los huevos completamente cocidos si usted es joven, viejo o tiene un sistema inmunológico comprometido. Pero si puedes, usa huevos hervidos aquí para la preparación más intrigante. ¡ son esencialmente huevos hervidos de seis minutos! Como comer con un vegano
5 VEGGAN de todo el día tacos blandos
Los tacos no son sólo para la cena o los martes de taco; ¡ se te permite comer tacos cualquier día de la semana, por supuesto! Quizás optar por servir estos para el brunch dominical. Siempre que decida participar en esta sabrosa receta de tacos, sepa que sólo necesitará 15 minutos para preparar la plancha. Para hacerlos, usted generosamente cosas tortillas de maíz suave con un sabroso, rico en fibra vegetariana relleno que incluye frijoles negros, pico de gallo y aguacate. Lo más destacado serán los reconfortantes huevos revueltos de cilantro — no se requiere ningún queso o crema agria.
6 tallarines fríos del huevo del sésamo
¡ Ve a agarrar los palillos! Un tazón refrescante de fideos fríos de sésamo espera. Para hacer este plato rápido-a-Fix, usted simplemente tirará el Linguini de huevo fresco con una mezcla ácida de tamari, aceite de sésamo, néctar de coco, vinagre de arroz y escamas de pimiento rojo. Para el color y la nutrición agregados (¡ Hola, vitamina C!), usted entonces lanzará los tallarines picantes con la pimienta roja de la campana y las cebolletas. Una guarnición de semillas de sésamo pistas en lo que usted está comiendo mientras que proporciona textura interesante. Sirva este tazón de fideos atractivo para los ojos como entrante. Emparejarlo con un alimento lleno de proteína como el edamame orgánico o el tofu asado a la parilla. Como comer con un vegano
7 estragón tofu «pollo» ensalada
¿cómo satisfacer un antojo de ensalada de pollo sin realmente comer pollo? Pruebe esto: la base es tofu orgánico extra firme para darle un montón de proteína y frescura. Obtendrá el estilo de «ensalada de pollo» de todo lo que añadas. Usted generosamente condimentará el tofu con estragón fresco, sal marina y pimienta negra. Para la cremosidad clásica, usted removerá en la mayonesa verdadera-la clase hecha con el aceite y los huevos. Para la textura extra y la bondad basada en plantas de bonificación, usted se mezclará con cebollas rojas finamente picadas, apio y almendras tostadas. Es especialmente sabroso cuando se sirve con galletas de alcaravea de grano entero o tostadas de centeno. Como comer con un vegano
8 Bol de ensalada con pajaritas
¿tienes que ir a un picnic? ¡ lleva esto contigo! Es una ataviada más que saludable, una ensalada de macarrones al estilo sureño. La receta comienza con Farfalle de grano entero — la pasta divertida de pajarita. El aderezo es una mezcla de mayonesa casera, vinagre de sidra, mostaza de Dijon, sal marina y pimentón. Considera la posibilidad de elegir la mayonesa orgánica para asegurar que no está nodificaca geneticamente. La pasta y el aderezo se mezclan con pimiento rojo asado, virutas de pepinillo y rúcula de bebé. La adición única de rúcula añade una clara intriga picante, textura y color; definitivamente es una de las estrellas del tazón. Finalmente, los cubitos de huevos duros se incluyen para una buena nutrición. Como comer con un vegano
9 Brownies veganos de chocolate negro con menta
¿tienes un diente dulce? Afortunadamente, los brownies se pueden hacer fácilmente sin mantequilla u otros productos lácteos. En lugar de mantequilla, una pequeña cantidad de aceite de coco se incluye aquí para propiedades similares de horneado y la riqueza. Y más que la harina «blanca», la harina de pastelería de trigo entero es la mejor para elegir. Estos brownies de caramelo tienen un montón de bondad de chocolate de cacao en polvo y chocolate semidulce. Eso significa que contienen polifenoles de cacao, que son buenos para el corazón. Además, Mint ofrece un toque de sabor encantador. Sólo recuerda que esto es todavía postre; ha añadido azúcar. ¡ así que planee para uno — y sólo uno — y disfrútalo lentamente! Como comer con un vegano
