Dietas populares

Tu amigo perdió peso con la dieta Paleo. Tu mamá adelgazó con la Dieta Militar. Tu hermana está alcanzando sus metas de pérdida de peso con el Wheat Belly y la dieta de 13 días. Ahora es tu turno de recortarte. ¿Deberías seguir los pasos de tus amigos y familiares? No, no necesariamente. Esos programas de dietas populares podrían convertirse en un desastre dietético para ti.

Por qué fracasan algunas dietas populares

El hecho de que un plan de pérdida de peso sea popular no significa que funcione para todas las personas que hacen dieta todo el tiempo. De hecho, la mayoría de las dietas fracasan con el tiempo. Hasta un 80 por ciento de las personas que hacen dieta recuperan el peso que pierden. Muchas personas que hacen dieta regresan a sus hábitos alimenticios anteriores y las libras regresan. En algunos casos, se pusieron más de lo que perdieron.

Dado este hecho, es esencial que elijas un plan de alimentación que se ajuste a tus necesidades personales y estilo de vida a largo plazo. Necesitas ser realista acerca de tus hábitos alimenticios y acerca de lo que puedes y no puede renunciar antes de invertir tiempo o dinero en un programa de pérdida de peso. Por ejemplo, aquí hay algunas dietas populares y las razones por las que pueden no funcionar para ti.

Dietas populares que tal vez no funcionen

• La dieta del vientre de trigo. Millones de copias de este libro han sido vendidas. Los que hacen dieta juran por las recomendaciones del autor William Davis, M.D. Él anima a sus seguidores a eliminar el trigo para mejorar la salud general y adelgazar. ¿Pero es adecuado para ti? Si tu comida favorita es el pan, entonces la respuesta es no. Si amas los alimentos que el plan Wheat Belly elimina de tu dieta, es mejor que limites la ingesta de esos alimentos en lugar de eliminarlos por completo de tu dieta. Un enfoque más razonable es a menudo más seguro que una táctica arriesgada de «todo o nada». Podrías fácilmente aumentar de peso si se caes del vagón y te das un capricho.
• La dieta Paleo. Esta dieta, también llamada la dieta de los cavernícolas, es popular entre los que hacen ejercicio en exceso, especialmente aquellos que participan en los populares programas CrossFit. Según el sitio web, las personas que hacen dieta en el plan Paleo comen carnes alimentadas con pasto, ciertos cortes de pescado que contienen grasas saludables, productos frescos, huevos, nueces y semillas. Las personas que hacen dieta evitan una amplia gama de alimentos, incluyendo cualquier cosa procesada, productos lácteos, granos de cereales, papas y sal. Mientras que los alimentos permitidos en la dieta son alimentos saludables decentes, algunas personas que están constantemente en movimiento pueden tener dificultades para mantener este plan bastante restrictivo.
• La Dieta Militar. Las personas que quieren perder peso rápidamente a menudo siguen la Dieta Militar. Este popular programa de 3 días (que no tiene conexión con el ejército) anuncia que puedes perder 5 kilos en la primera semana y 15 kilos en el primer mes siempre y cuando sigas el programa exactamente. Pero comerás principalmente galletas saladas, atún, perritos calientes y pomelos. En sus cuatro días «libres» necesitas restringir tu consumo a 1,200-1,500 calorías de proteína magra, frutas y verduras. El plan simplemente no es razonable para la mayoría de las personas a largo plazo.
• Dieta sin gluten. Las personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca siguen una dieta sin gluten para mejorar su salud. Pero muchos otros están eligiendo una dieta sin gluten para perder peso. ¿Puede funcionar para usted si está tratando de bajar de peso? Probablemente no, especialmente si usted ama los muchos alimentos que contienen gluten. Hacer un pavo frío con cereales, productos de pan, galletas saladas y otros productos que contienen gluten puede no ser realista para las personas que han hecho de esos alimentos una parte regular de sus dietas diarias. Además, los granos enteros como el trigo pueden ser una parte importante de una dieta saludable. Por supuesto, muchas compañías ahora están haciendo variedades sin gluten de bocadillos y golosinas populares. Pero muchos de ellos están llenos de azúcar, almidón y calorías y no son necesariamente sustitutos saludables del gluten.
• Jugos/Licuados/Dietas Líquidas. Eliminar por completo los alimentos enteros suena como una idea tan simple, que es por lo que los jugos, los batidos y otros reemplazos de alimentos líquidos son atractivos para muchas personas que hacen dieta. Pero aunque estos planes de pérdida de peso son simples, hay desventajas significativas en los jugos y los llamados batidos «saludables» no son buenos para su dieta en algunas situaciones. Si eres una persona a la que realmente le gusta la comida y cocinarla, probarla y comerla, entonces las dietas líquidas pueden no ser la mejor solución para ti.
• Dietas de alimentos envasados. Los programas que ofrecen alimentos empaquetados como Nutrisystem son populares entre las personas que necesitan un programa de alimentación conveniente. Pero algunas de las comidas de estos programas tienen un alto contenido de sodio, lo que las convierte en malas opciones para las personas que hacen dieta y tienen presión arterial alta. El tamaño de las porciones también tiende a ser muy pequeño. Si te gusta comer muchos alimentos o si tienes problemas de salud especiales, es posible que desees hablar con un dietista certificado antes de invertir en uno de estos planes.

Por qué algunas dietas populares funcionan

Entonces, ¿por qué estas dietas funcionan para algunas personas? En algunos casos, los programas se alinean con las necesidades de salud y estilo de vida de la persona que hace dieta. Pero en muchos casos, los planes son sólo formas creativas de restringir las calorías. La pérdida de peso sólo puede ocurrir si cambias su balance de energía. Por ejemplo, una nueva persona que haga una dieta libre de gluten podría perder 4 kilos porque comió menos alimentos en general, no necesariamente porque comió menos gluten.
Además, cuando alguien decide seguir una dieta, el simple hecho de concentrarse en su ingesta diaria de alimentos a menudo hace que coma menos. El éxito del programa, por lo tanto, tiene menos que ver con el programa específico y más que ver con la elección de hacer de la alimentación saludable una prioridad.

Si has tomado la decisión de perder peso, invierte algún tiempo en la investigación de la mejor dieta para ti. De esa manera, sólo harás dieta una vez y luego disfrutarás de una vida con un cuerpo más delgado y delgado. Manteniendote en un estilo de vida mucho mas saludable y alimentándote correctamente.

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