Huevos con Jamón. Un Desayuno Fit!!

Huevos con jamón para desayunar. Muchas mañanas me levantaba y me pillaba un donuts en la cafetería y un café americano, pero a las pocas semanas mi cuerpo lo notó. Era hora de cambiar.
Entonces decidí prepararme este delicioso desayuno que le iba a dar a mi cuerpo la energia necesaria para afrontar ese dia.
Eso si, en cafe mañanero con dos stevia no me lo he quitado.

Huevos con jamón Fit

¿A quién no le gusta el desayuno que viene en un precioso paquete ? Claro que sí.
¡ Estos huevos con jamón son perfectos para tu desayuno saludable!
Altos en proteínas y bajos en carbohidratos.
Primero llena sus tazas con jamón y verduras.

Esto es lo que  necesitas para 12 porciones:

Huevos con Jamón Fit

• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado
• 1/2 cebolla amarilla picada
• 12 lonchas de jamón libre de nitrato
• 1 taza de brócoli, cocido al vapor y picado
• 1/4 taza de queso Cheddar rallado
• rociada de sal y pimienta
• 12 huevos

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350 grados F. Rocíe ligeramente una bandeja para panecillos con un Spray antiadherente para cocinar. Reservar
2. en una sartén mediana, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añada el ajo y las cebollas. Cocine hasta que
licitación.
3. Añade el brócoli cocido al vapor, el queso, la sal y la pimienta. Mezcla hasta que esté completamente combinado. Retíralo del fuego.
4. Usando las tijeras de la cocina, haz una rebanada al centro de cada pedazo de jamón, después dobla en una forma del cono adentro
cada taza de mollete. Llena la mitad con la mezcla de brócoli.
5. Rompe un huevo en cada taza de jamón. Hornea durante 16-20 minutos o hasta que los bordes del jamón estén crujientes.
12 raciones
Otra presentación diferente y muy utilizada es la de presentar los huevos con jamon en una mini cazuela de barro.
Huevos con jamón
Análisis nutricional: una porción equivale a: 135 calorías, 8 g de grasa, 437mg sódico, 2 g de carbohidratos, 1 g de fibra, y 12 g de proteínas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *