La cúrcuma, la especia anaranjada que da curry su color amarillo, se ha utilizado en la India como especia pero también como hierba medicinal para tratar un número de condiciones por millares de años. Pertenece a la misma familia que el jengibre y puede ser utilizada para condimentar los alimentos o tomarlos como suplemento. La cúrcuma contiene compuestos con potentes propiedades medicinales, como curcuminoides. Pimienta negra y curcuma
La curcumina, el principal ingrediente activo en la cúrcuma ha demostrado efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Puede dirigir múltiples pasos en la vía inflamatoria a nivel molecular y puede neutralizar los radicales libres debido a su específica estructura química. Pimienta negra y curcuma
Curcuma beneficios para adelgazar
Lo que es aún mejor, la curcumina es genial para mejorar la actividad de los mecanismos antioxidantes del cuerpo. Los estudios también sugieren que el aumento en la ingesta de curcumina puede ayudar a mejorar el metabolismo, desintoxicar el cuerpo entero, aliviar el dolor e incluso combatir el cáncer. Estudios recientes han demostrado que la curcumina puede reducir el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos en tumores y metástasis y básicamente ayudar a eliminar las células cancerosas. Hay incluso ciertas pruebas de que puede ayudar a prevenir el cáncer del sistema digestivo, y el Instituto Nacional del Cáncer ya ha reconocido la curcumina como un anticancerígeno eficaz. Pimienta negra y curcuma
Si bien es posible que hayas sabido todo esto gracias a la explosión de la industria de los superalimentos, es posible que hayas perdido una información crucial: la mejor manera de desbloquear todos estos beneficios y mucho más es tomando su cúrcuma con pimienta negra. ¡ De hecho, tomarlo sin ella conducirá a no recibir tantos fantásticos beneficios de salud que esta especia tiene para ofrecer! Pimienta negra y curcuma
El dúo súper poderoso, pimienta negra y cúrcuma.
Propiedades de la pimienta negra
Piperine, el ingrediente activo de la pimienta negra que le da su sabor acre es un potente inhibidor del metabolismo de las drogas e inhibe ciertas enzimas digestivas intestinales, aumentando así la cantidad de cualquier fármaco o suplemento que puede ser absorbido por el cuerpo. De esta manera, Piperine juega un papel muy importante en la absorción de la curcumina biodisponible para el cuerpo. Muchos estudios realizados en animales de laboratorio y humanos demuestran que la curcumina combinada con piperine puede mejorar la biodisponibilidad de la curcumina. Pimienta negra y curcuma
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¡ Según un gan estudio, piperine puede mejorar la absorción de la cúrcuma hasta 2000% más! Hay otras maneras de impulsar la absorción de la curcumina: consumirla en forma de raíz de cúrcuma fresca o seca, cuando todavía es abundante en aceites naturales, y consumirla con grasa, ya que la grasa ayuda a la curcumina a ser absorbida mucho más fácilmente. Sin embargo, las mejoras en la tasa de absorción causada por esto no son nada en comparación con el impulso que puede obtener tomando cúrcuma con pimienta negra. Sólo 1/20 de una cucharadita puede aumentar significativamente los niveles de curcumina en el torrente sanguíneo.
Además, como los compuestos de la pimienta negra y cúrcuma tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas inestimables, tomarlas juntas aumentará aún más sus poderes protectores de la salud. ¡ pero los beneficios no se detienen allí! Pimienta negra y curcuma
Beneficios de la curcuma y pimienta negra
Juntos, la cúrcuma y la pimienta negra se pueden utilizar para:
- Reducir los niveles de colesterol,
- Impulsar el metabolismo,
- Combatir el dolor y la inflamación,
- Luchar y prevenir la obesidad y la diabetes,
- Tratar las úlceras pépticas
- Mejorar la pérdida de memoria en pacientes con Alzheimer.
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¡ Pruébalo ahora!
Todo lo que tienes que hacer es comenzar a usar la cúrcuma y la pimienta negra en su cocinar agregando una pequeña cantidad a sus platos preferidos o prepara el té de cúrcuma agregando una pequeña pizca de ella al agua caliente. Por sí misma, la cúrcuma ofrece un conjunto verdaderamente asombroso de beneficios, pero su baja biodisponibilidad hace que sea una especie de pobre asimilacion por si sola. Pero cuando se combinan juntos, la cúrcuma y la pimienta negra trabajan nada menos que haciendo magia. ¡ Estas dos especias aromáticas no sólo agregarán sabores únicos a tu alimento preferido, pero también te ayudarán a optimizar su salud de una manera natural, segura y rentable! Pimienta negra y curcuma
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