Torrijas de pan o torrijas francesas, recetas fitness.

Las torrijas de pan, torrijas francesas o tostadas francesas son un delicioso plato de desayuno hecho con pan rebanado, huevos y leche. Aunque el plato puede sonar elegante o complicado, puedes hacer tostadas francesas fácilmente usando el fuego de una cocina o el microondas.
Para freír un delicioso trozo de tostada francesa, primero vierte los huevos, la leche, el extracto de vainilla y la canela en un tazón y bate la solución con un tenedor o batidor. Una vez que los ingredientes estén bien mezclados, sumerje una rebanada de pan en el bol y déjala en remojo durante 10 minutos. Durante este tiempo, cubre una sartén con spray antiadherente, caliéntala sobre un quemador a temperatura media-alta y, una vez que la sartén comience a chisporrotear, baja la temperatura a media-baja. Frie cada lado del pan durante 45 segundos y servir! Para aprender a hacer tostadas francesas en el microondas, ¡desplázate hacia abajo! Torrijas de pan

Ingredientes Torrijas de pan fitness

  • 1 huevo por cada 2 rebanadas de pan
  • Spray antiadherente, aceite de oliva o mantequilla/margarina
  • Canela, sazonar al gusto
  • 1/2 cucharadita (3 ml) de extracto de vainilla (esencia de vainilla, opcional) o esencia de almendra
  • Pan integral o de semillas (haz sólo 2 rebanadas a la vez, para no sobrecargar la sartén)
  • Panela
  • Leche Vegetal (dependiendo del número de huevos, 2 cucharadas por huevo)

Tostadas francesas en microondas

  • 1 huevo por cada 2 rebanadas de pan
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • Canela, sazonar al gusto
  • Pan (3 piezas), el tipo de pan es de su preferencia
  • Aderezos

Aderezos para Tostadas Francesas Fit

  • Cualquier fruta preferida
  • Jarabe de arce
  • Panela
  • Canela molida
  • Jugo fresco de limón o lima
  • Frutas secas
  • Hielo
  • Mermelada ecológica
  • Chocolate 90% para untar
  • Naranjas sin pepitas cortadas en rodajas
  • Nuez moscada

Preparación torrijas de pan Fit en la sartén

1. Coloca la plancha o la cacerola eléctrica a fuego medio-alto. Coloca la sartén sobre el hornillo si estás cocinando sobre fuego. Agrega spray antiadherente, aceite de oliva o coco para que el pan no se pegue a la sartén. Torrijas de pan
Extienda el aceite sobre la sartén si es necesario, o limpia cualquier exceso.

2. Rompe los huevos en un bol.

3. Agrega la leche, el extracto de vainilla y la canela. mézclalos con un tenedor o un batidor.

4. Baje el fuego a medio-bajo, una vez que la olla se haya calentado lo suficiente.

5. Mojar el pan en la mezcla de huevo.

6. Cubre una rebanada de pan con la mezcla por ambos lados.

7. Coloca cada rebanada en la sartén.

8 Cocina las tostadas hasta que estén doradas por ambos lados. Aproximadamente 45 segundos por lado.

9. Poner la tostada en un plato con base de panela y canela.
Agrega puré de manzana caliente para darle un toque extra delicioso.
Para las guarniciones, añadir fruta, huevos, etc… Todo esto va muy bien para hacer una comida maravillosa.

Vídeo de Óskar Rastrilla preparando Torrijas Fitness.

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Preparación Torrijas de pan Fit en el microhondas

1. Pon un tazón y rompe los huevos en él. Agrega la leche, el extracto de vainilla y la canela. Mézclalos con un tenedor o un batidor. Rompe los huevos y bate bien para combinar los ingredientes. Añade un poco de canela si lo deseas. Torrijas de pan

2. Remoja cada rebanada de pan en la mezcla de ingredientes húmedos. Remoja cada lado por unos treinta segundos o menos.
No remojes demasiado tiempo o el pan estará extremadamente empapado y puede romperse.

3 Coloca una rebanada de pan húmedo en un plato de seguridad para microondas. Coloca el plato en el microondas con cuidado.

4 Cocina en el microondas a temperatura ALTA de uno a tres minutos o hasta que el huevo esté bien cocido.

5 Voltea el pan y continúa cocinándolo en el microondas hasta que el pan esté completamente cocido.

6 Sirve con panela, canela, fruta fresca, mermelada orgánica o cualquier otra cosa que desees.

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